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Recetas para diabéticos tipo 2

Recetas para diabéticos tipo 2. Por lo general cuando descubrimos que somos diabéticos encontramos complicado el poder hallar recetas que nos permitan alimentarnos correctamente y especialmente saludable.

Muchas personas consideran que es necesario sacrificar el sabor y el tipo de comidas, nada más lejos de la realidad, actualmente encontramos recetas realmente increíbles y deliciosas.

Teniendo en cuenta esto, vamos a mencionarte algunas recetas para diabéticos tipo 2 que te permitirán cambiar un poco.

Recetas para diabéticos tipo II.

Vamos a mencionarte algunas recetas que como siempre son deliciosas, equilibradas y fáciles de preparar, veamos:

  1. Desayuno: para esta receta es necesario conseguir los siguientes ingredientes:
  • 2 cucharadas de quínoa, deseable en hojuelas.
  • Una taza de leche de arroz, de avena o de almendras.
  • Media taza de agua.
  • 4 cucharadas de avena en hojuelas.
  • Miel o edulcorante de nuestra elección en la cantidad deseada.
  • Frutas de estación, las que deseemos comer al desayuno.
  • Frutos secos.

Una vez que tenemos los ingredientes de una de las recetas para diabéticos tipo 2 es momento de conocer la preparación, veamos:

  • Tomamos un recipiente y llevamos a fuego lento casi todos los ingredientes, dejando únicamente por fuera de la mezcla las frutas de temporada y los frutos secos.
  • Debemos mezclar todo hasta que podamos tener cada ingrediente bien integrado, en una mezcla deliciosa y caliente. Debemos controlar el tiempo, alrededor de 5 u 8 minutos para que no se queme.
  • Esperamos que enfríe un poco, servimos y añadimos las frutas de temporada y los frutos secos.
  1. Ensalada Toscana: es importante que las personas con diabetes puedan consumir una alta cantidad de vegetales frescos, esta receta es ideal para acompañar cualquier tipo de comida, veamos los ingredientes:
  • Media cebolla cortada en rodajas finas.
  • Un zumo de limón.
  • 1 cucharada de pimienta.
  • Una cucharada de sal.
  • Una lata de porotos de 15 onzas.
  • Una onza de queso parmesano.
  • Lechuga romana.
  • Media taza de aceitunas negras sin hueso.
  • Dos tazas de judías verdes cortadas.
  • Media taza de aceite de oliva.
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Una vez que conocemos los ingredientes de otra de las recetas para diabéticos tipo 2, es momento de saber cuál es la preparación:

  • Tomamos las dos tazas de judías verdes y ponemos con el agua y la sal a calentar por unos minutos. Una vez que lo hacemos las escurrimos y dejamos enfriar, mientras realizamos otras acciones.
  • Posteriormente tomamos un recipiente y mezclamos las judías una vez que han enfriado con la lechuga, los porotos de la lata bien escurridos, las aceitunas cortadas y la cebolla.
  • Una vez que los ingredientes están bien mezclados, entonces es momento de condimentar con aceite de oliva, con pimienta, sal y el zumo de limón.
  • Servimos nuestra ensalada y terminamos con el queso parmesano sobre ella, cortada en cubitos o rodajas.

Estas dos recetas son realmente sencillas recetas para diabéticos tipo 2 de hacer, solo requieres de unos cuantos minutos y listo.

 

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