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Torta para diabéticos

Torta para diabéticosLas tortas son uno de los postres más importantes y además más tradicionales del mundo. En gran parte del mundo, se tiene la costumbre de celebrar con tortas, bien sea un cumpleaños, una graduación o una boda.

Cuando las personas saben que padecen de algún tipo de diabetes, lo primero en lo que piensan es que su vida ha terminado, al menos con respecto a las cosas dulces y deliciosas.

Las tortas son una de esas cosas que entran dentro de la lista negra, sin embargo actualmente existen muchas recetas que nos permiten disfrutar de este delicioso plato sin poner en riesgo la salud.

Torta para diabéticos.

La receta de torta que vamos a darte el día de hoy, es de chocolate una de las más tradicionales y más deseadas.

Como sabemos, el chocolate es una sustancia que aporta múltiples beneficios a la salud, encontramos por ejemplo que ayuda en el mejoramiento de la visión, ayuda totalmente a influenciar nuestro estado de ánimo de forma positiva, ayuda a reducir el cáncer, es una sustancia que evita que las personas puedan padecer de enfermedades cardíacas entre muchas otras ventajas.

Debido a que el chocolate es uno de los sabores más exquisitos del mundo, lo

Mezclaremos con la receta de torta, ¿quieres saber cómo se hace?

Ingredientes de esta torta para diabéticos de chocolate:

  • 2 y media cucharadas de edulcorante (el de preferencia)
  • 1 cuarto de taza de cacao.
  • 1 taza de harina.
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear.
  • 2 huevos.
  • Media taza de leche ideal que sea descremada.
  • 1 cucharada de manteca.
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Una vez que tenemos todos los ingredientes, es momento entonces que pasemos a la elaboración de la torta para diabéticos, para esto, debemos entonces realizar lo siguiente:

  • Es importante que tomemos un recipiente y que podamos verter los dos huevos mezclándolos con el edulcorante de nuestra elección.
  • Una vez que vamos mezclando, vamos obteniendo una crema, cuando ya esté en su punto, es importante que podamos agregar otros ingredientes a la mezcla, en este caso debemos añadir más harina, el polvo de hornear y el cacao, seguimos mezclando para que puedan compactarse con la crema que ya teníamos con el huevo y el edulcorante.
  • En otro recipiente, podemos al fuego lento la leche y la manteca, una vez que estén calientes y bien compactados, entonces añadimos esta nueva mezcla con la otra que ya tenemos.
  • Debemos mezclar bien para que todos los ingredientes puedan compactarse.
  • Una vez que tenemos la mezcla lista y preparada, debemos verterla sobre un molde que se encuentre aceitado para evitar que se nos pegue.
  • Llevamos el molde entonces al horno con calor medio y dejamos hasta que probemos con un palito, debe salir limpio, es decir sin mezcla, así sabremos entonces que la torta está hecha.

Para finalizar esta deliciosa torta para diabéticos, solo tenemos entonces que servir y consumir, así de fácil y de rápido tenemos una rica torta casera

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